Valorisation des Agroressources

Parcours-type : Valorisation des Agroressources Végétales Les titulaires de cette Licence Professionnelle seront à même d'intégrer des secteurs diversifiés : Agro-Industrie, Chimie, ParaChimie, Pharmacie et Cosmétique. Ils ont des compétences spécifiques liées au monde végétal dans des domaines d'utilisation non alimentaire. Rattachés au chef de projet, ils contribueront au développement stratégique de l'entreprise. Ils seront opérationnels dans un Laboratoire de Recherche et Développement ou sur un site de production, et capables de faire face aux évolutions futures.   Le professionnel formé procèdera à des expérimentations et industrialisations sur la matière végétale en utilisant la stratégie de fractionnement et les outils de transformation chimique, biochimique et technologique de la matière végétale pour améliorer la qualité des applications industrielles des produits biosourcés obtenus. Il assiste les ingénieurs en recherche et développement ou est attaché à la recherche appliquée.

L'objectif de cette Licence Professionnelle est double : * Compléter une formation Bac+2 par un ensemble de compétences spécifiques liées aux métiers du monde végétal et de ses ressources; chimie du végétal, écoconception de produits biosourcés, écotechnologies, procédés chimiques et biotechnologiques en agro-industries. * Permettre aux titulaires d'être opérationnels dans un Laboratoire de Recherche et Développement, sur un site de production, et de faire face aux évolutions futures. Développer un esprit innovant. Les compétences académiques et professionnelles permettront au diplomé : * d'identifier les contraintes économiques et techniques propres aux entreprises et à leurs domaines de compétences, * de contribuer à la mise en place et à la gestion de projets et de structures dans le respect des contraintes économiques, environnementales et des démarches et objectifs propres à l'entreprise, * de contribuer à la mise en place de relations étroites entre cadres, agents de maitrise, opérateurs ainsi qu'avec l'environnement extérieur à l'entreprise. La formation apportera les connaissances indispensables sur : * les différentes biomasses mobilisables avec leurs contraintes de mobilisations, * les connaissances économiques de base liées au monde agricole et à la biomasse, * les grandes voies de prétraitement et de transformation chimiques, biochimiques et biotechnologiques par technologies "verte" ou "blanche" * les normes en vigueur, la législation et la prévention des risques, * l'écoconception et le biomimétisme * la gestion et conduite de projets. Le professionnel pourra ainsi prendre parti dans un processus de production, de contrôle-qualité, de conception ou encore dans des missions de conseil à destination de producteurs d'agroressources. Ses missions s'inscrivant dans des emplois liés à la transformation/valorisation des agroressources.