Valorisation des agro-ressouces (fiche nationale)

RNCP40321BC02Exploiter des données à des fins d’analyse

• - Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation - Développer une argumentation avec esprit critique

Évaluation : Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification.

RNCP40321BC03S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère

• - Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère

Évaluation : Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification.

RNCP40321BC04Se positionner vis à vis d’un champ professionnel

• - Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder - Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte - Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs

Évaluation : Chaque certificateur accrédité met en œuvre les modalités qu’il juge adaptées : rendu de travaux, mise en situation, évaluation de projet, etc. Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction de la voie d’accès à la certification.

RNCP40321BC05Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle

• - Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives - Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet - Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique - Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale - Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles

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RNCP40321BC06Diagnostiquer le fonctionnement d’une exploitation agricole et/ou d’une entreprise agroalimentaire

• - Réaliser un état des lieux externe à l’entreprise, en analysant le marché, les filières, les débouchés, l’état de la concurrence, les contraintes géographiques, agronomiques, environnementales afin de situer l’exploitation agricole ou l’entreprise agroalimentaire dans son environnement - Réaliser un diagnostic externe environnemental, incluant une approche réglementaire à l’échelle nationale et locale et prenant en compte le contexte de dérèglement climatique - Réaliser un audit et un diagnostic interne à l’entreprise agricole ou agroalimentaire, d’un point de vue économique, technique, humain, en analysant les besoins de l’entreprise et la faisabilité du projet, afin de définir les plans d’action possibles - Évaluer la résilience et l’adaptabilité de l’entreprise ou de l’exploitation face au changement climatique en se basant sur un outil de diagnostic, de type “stress test climatique” - Définir un plan d’action en lien avec les priorités de l’entreprise, compte tenu de la faisabilité du projet, en prenant en compte la réglementation en vigueur, et les principes de développement durable et RSE, afin d’atteindre les objectifs fixés, notamment en termes d'adaptation au dérèglement climatique

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RNCP40321BC07Accompagner et apporter un conseil technique aux acteurs de la filière agricole / agroalimentaire

• - Identifier les acteurs et leur(s) rôle(s) dans le fonctionnement de la filière agricole / agroalimentaire - Assurer une veille réglementaire et législative, afin de former les acteurs de la filière sur l’évolution de la législation et de les accompagner dans l'application la législation et les cahiers des charges en vigueur dans la filière concernée - Sensibiliser les acteurs aux fondements des pratiques culturales, techniques agronomiques et procédés agroalimentaires et leur apporter un conseil technique en intégrant les principes de développement durable au sein de l’organisation - Accompagner l’entreprise agricole et/ou agroalimentaire dans la production et la valorisation des agro-ressources, en prenant en compte les caractères économiques, agronomiques et environnementaux, afin de diversifier ses activités par la mise en place de systèmes d’exploitation plus durables

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RNCP40321BC08Participer à la gestion d’un projet de développement et de valorisation des agro-ressources, au sein d’acteurs de la filière agricole / agroalimentaire

• - Choisir la méthode de gestion adaptée au projet de développement et de valorisation des agro-ressources concerné - Rédiger un cahier des charges en impliquant les différents acteurs concernés de la filière agricole / agro-alimentaire et en intégrant les principes de développement durable - Optimiser le suivi du travail et rendre compte des avancées du projet de développement et de valorisation des agro-ressources aux acteurs concernés de la filière agricole / agro-alimentaire - Mettre en œuvre et suivre (planification et gestion des tâches induites, respect des échéances et du cahier des charges) un projet visant au développement d’une exploitation agricole, d’une entreprise agroalimentaire, et/ou d’une organisation visant à la valorisation des agro-ressources

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RNCP40321BC09Mettre en œuvre une démarche d’amélioration continue visant à optimiser la valorisation des agro-ressources au sein des acteurs de la filière

• - Élaborer et mettre en œuvre des expérimentations scientifiques et/ou des protocoles expérimentaux dans le but de tester des propositions d’amélioration pour l’entreprise - Analyser, exploiter et interpréter les résultats obtenus à partir des dites expérimentations afin d’en tirer des conclusions scientifiques - Proposer des pistes d’amélioration stratégiques et techniques dans le but d’optimiser la valorisation des agro-ressources et / ou d’optimiser le fonctionnement de l’entreprise dans une démarche qualité - Statuer et argumenter devant des acteurs de la filière afin de convaincre l’auditoire en faveur d’une des propositions avancées, en s’appuyant sur la démarche scientifique menée

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