6 compétences principales : - Accompagner les entreprises dans le processus de conversion vers l’Agriculture Biologique (AB) - Conseiller les entreprises sur la conduite et la gestion des productions, dans le respect des principes de l’AB et dans leur contexte territorial - Évaluer la mise en œuvre de la règlementation en AB dans les entreprises : réaliser un audit, identifier les anomalies - Animer et mettre en œuvre des projets de développement agroalimentaire impliquant une ou plusieurs entreprises du secteur de l’AB - Conduire et animer des actions commerciales dans le secteur de l’AB : marketing, techniques de vente, fidélisation d’une clientèle, coordination des équipes de vente et de conseil, analyse des résultats technico-commerciaux - Concevoir et conduire un projet : contexte, objectifs, méthodologie, réalisation, évaluation. Déclinaison en 27 compétences détaillées : Compétences spécifiques à la spécialité du diplôme : - Intégrer les activités agricoles dans une démarche du développement durable - Définir les différents modes de productions agricoles et établir leur positionnement par rapport à l’AB - Appréhender les concepts des différents diagnostics existants pour la mesure des performances de durabilité en exploitation agricole - Identifier et analyser les principaux indicateurs de gestion d'une exploitation agricole (EA) - Réaliser une Approche Globale de l’Exploitation Agricole (AGEA): approche systémique de fonctionnement d’une exploitation - Communiquer et conseiller à partir de l'AGEA - Réaliser un Diagnostic Agro-Environnemental (DAE) d'une exploitation agricole - Communiquer et conseiller à partir du DAE - Élaborer le plan de conversion vers l’AB d’une EA - Appliquer le cadre réglementaire de l’AB dans les entreprises du secteur - Identifier l’environnement socio-professionnel d’une entreprise dans son secteur - Comprendre et analyser les enjeux du secteur professionnel de l’AB et de ses filières - Conseiller les entreprises sur la conduite des productions et sur la gestion, dans le respect des principes de l’Agriculture Biologique et au regard de leur territoire - Participer à leur élaboration et utiliser des références technico-économiques à destination des professionnels du secteur de l’AB - Évaluer la mise en œuvre de la règlementation AB dans les entreprises : réaliser un audit, identifier les anomalies - Conseiller les entreprises en conversion ou souhaitant développer une activité en agriculture biologique sur les aspects réglementaires - Animer et mettre en œuvre des projets de développement agroalimentaire impliquant une ou plusieurs entreprises du secteur de l’AB dans la filière - Conseiller les entreprises des filières de l’AB sur les aspects économiques et juridiques spécifique des produits issus de l’AB : faisabilité, circuits commerciaux, actions de promotion - Conduire et animer des actions commerciales dans le secteur de l’AB : marketing, techniques de vente, fidélisation d’une clientèle, coordination des équipes de vente et de conseil, analyse des résultats technico-commerciaux - Conseiller les entreprises sur leur stratégie commerciale : approvisionnement en agrofourniture et agroalimentaire, vente et gestion des stocks Compétences transversales : - Concevoir et conduire un projet: contexte, objectifs, méthodologies, réalisation, évaluation. - Gérer le temps de travail et les priorités. - Collecter et rechercher les informations requises. - Communiquer : rédiger clairement, préparer des supports de communication adaptés, prendre la parole en public et commenter des supports, échanger dans une langue étrangère, utiliser les outils numériques. - Travailler en équipe, en réseau, en partenariat : intégration, positionnement, collaboration, coordination, animation. - Mobiliser des savoirs de différents champs disciplinaires pour les investir dans différentes situations professionnelles. - Utiliser des outils d’acquisition et d’analyse de données.