Domaine: Sciences-Technologies-Santé Mention: Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles (TVRN) Spécialité: « Procédés de Transformation des Ressources Renouvelables»

La mention « Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles » a pour but d’assurer la formation de cadres de niveau Bac +5 capables d’appréhender les problématiques de la transformation des agroressources par une approche biotechnologique, chimique ou énergétique. La formation du Master s’appuiera sur les progrès des connaissances et les évolutions récentes de la recherche. La mission principale des cadres issus de la spécialité « Procédés de Transformation des Ressources Renouvelables» concerne plus spécifiquement la recherche, l’élaboration et la mise en oeuvre de produits nouveaux adaptés aux marchés dans les secteurs de la parachimie, la pharmacie, ainsi que les industries de transformation des matières premières.

1. Aptitude à mobiliser les ressources d’un large champ de sciences fondamentales 2. Connaissance et compréhension d’un champ scientifique et technique de spécialité 3. Maîtrise des méthodes et des outils nécessaires en recherche et développement : identification et résolution de problèmes, collecte et interprétation de données, utilisation des outils informatiques, analyse et conception de systèmes complexes, expérimentation. 4. Capacité à s’intégrer dans une organisation, à l’animer et à la faire évoluer : engagement et leadership, management des projet, maîtrise d’ouvrage, communication avec des spécialistes comme des non-spécialistes. 5. Prise en compte des enjeux industriels, économiques et professionnels : compétitivité, productivité, innovation, propriété intellectuelle et industrielle, respects des procédures qualité, sécurité, intégration du développement durable dans les technologies innovantes 6. Aptitude à travailler en contexte international : maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères, sûreté, intelligence économique, ouverture culturelle, expérience internationale 7. Respect des valeurs sociétales : connaissances des relations sociales, environnement et développement durable, éthique. Compétences spécifiques à la spécialité « Procédés de Transformation des Ressources Renouvelables» : - La capacité à maitriser les bases physiques, chimiques et biologiques des transformations des agroressourses et autres ressources renouvelables ; - Les compétences nécessaires à la conception, l’évaluation et le développement des procédés de transformation respectueux de l’environnement sur la base de procédés verts et sûrs (consommant moins de matières premières et d’énergie, générant le minimum de déchets et d’effluents). Dimension spécifique au Master UTC-UPJV : Les métiers de la transformation des agroressources, faisant appel à des compétences transversales, ne relevant pas exclusivement d’une discipline, la formation permettra un apport de connaissances aux interfaces. En fédérant des acteurs académiques régionaux (UTC, ESCOM, UPJV …) ainsi qu’en s’appuyant sur un maillage industriel dans les secteurs concernés par cette formation (pôle de compétitivité Industries et Agro- Ressources), ce Master aura une originalité et une lisibilité particulière.