Droit, Économie, Gestion - Mention Management et Développement du Tourisme de l'hôtellerie de la restauration et des loisirs -Spécialité Management des Organisations du Tourisme, de l'Hôtellerie, de la Restauration et des Loisirs.

Ces cadres de haut niveau dans le secteur du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration ou des loisirs, dsont aptes à évoluer dans un environnement concurrentiel et international : * Elaborer, mettre en œuvre et évaluer une stratégie d’entreprise dans le secteur THRL * Elaborer, mettre en œuvre et évaluer une politique de communication ou de promotion * Elaborer, mettre en œuvre et évaluer une stratégie marketing et/ou commerciale * Concevoir, gérer et développer une ligne de produits/services * Diriger une entreprise, ou un service, dans le secteur THRL

* Analyser l'environnement de l'entreprise/de l'activité dans ses différentes dimensions (économique, sociale, juridique,...). * Maîtriser les évolutions économiques, sociales, culturelles, juridiques du secteur d'activité. * Construire un produit (touristique, hôtelier, de restauration ou de loisirs) et l'insérer dans une politique globale. * Négocier, notamment à l'international, et travailler dans des environnements multiculturels. * Travailler en réseau, notamment à l'international, mobiliser et coordonner des acteurs. * Conduire un projet. * Animer et gérer une équipe. * Communiquer dans l'entreprise ou auprès des clients. * Gérer des contrats, des conventions, des conflits.

Parcours "management des entreprises et des institutions" et "restauration" * Chef de produit (tourisme) * Directeur de production tourisme * Directeur ou cadre d'établissement hôtelier ou de restauration * Directeur d'office de tourisme * Directeur d'agence de voyage * Cadre de la gestion commerciale * Responsable marketing * Forfaitiste * Directeur chargé de l'information et de la communication parcours "management des marchés émergents" et "hospitality management" idem que les précédents, dans un contexte international parcours "tourisme sport et loisirs" * Attaché commercial en services récréatifs, culturels et sportifs * Directeur ou exploitant d'équipements sportifs dans le secteur privé ou commercial * Chef de produits sport et loisirs * Responsable communication dans le domaine sport et loisirs