Productions végétales spécialité Biotechnologies végétales et création variétale

Ce professionnel crée de nouvelles variétés de plantes cultivées. Il met en œuvre une technicité de plus en plus évoluée pour obtenir des progrès dans la qualité des variétés produites. Il exploite les informations apportées par l’analyse du génome des plantes et développe des marqueurs génétiques afin d’évaluer la diversité des ressources disponibles, d’engager la sélection assistée par marqueur et de contrôler la qualité des variétés obtenues. Il multiplie ensuite ces variétés en recourant en particulier dans le secteur horticole à la multiplication végétative, le plus souvent en utilisant les techniques de culture in vitro. Il applique ces techniques pour multiplier des pieds mères de façon aussi conforme que possible. Il utilise également des techniques de culture in vitro spécifiques (haplométhodes, cultures de tissus, de cellules) pour créer de nouvelles variétés en exploitant les modifications génétiques qu’elles peuvent induire. Il a les compétences nécessaires pour utiliser de façon autonome les outils de biologie moléculaire appliqués en amélioration des plantes et les diverses techniques de culture in vitro. Il maîtrise leur rôle et importance dans les grands schémas d’amélioration des plantes. Il a également le savoir faire pour organiser et gérer le laboratoire, dans le respect des règles d’hygiène et sécurité, et choisir les techniques appropriées.