RNCP29110RNCPNiveau 6InactiveCadre européen · Niv. 6· Publiée

Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Licence professionnelle

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Fiche & référentiel officiels

Niveau: Niveau 6
Date d'effet: —
Fin d'enregistrement: —
Délivrable jusqu'au: —
Certificateurs: 1

Financement

Éligible CPF

Non (titre inactif)

Une certification active au RNCP / RS est mobilisable au Compte Personnel de Formation.

Prise en charge apprentissage (NPEC)

Donnée non disponible

Aucun niveau de prise en charge publié pour ce code dans le référentiel NPEC.

Voies d'accès

Après un parcours de formation sous statut d'élève ou d'étudiant
Après un parcours de formation continue
En contrat de professionnalisation
Par expérience (VAE)

Certificateur

Université Jean Moulin - Lyon 3

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Nomenclatures

NSF

334 · Accueil, hotellerie, tourisme

ROME

G1401 · Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 · Management d'hôtel-restaurant

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Le diplômé de la licence professionnelle Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration parcours Management international de l'hôtelerie et de la restauration est à même d'exercer les activités suivantes * coordination de l'oganisation et du fonctionnement d'un service * suivi de la satisfaction client et de la fidélisation de la clientèle * suivie d ela performance commerciale et financière * organisation des plannings du personnel * participation au montage de projets

Compétences attestées

Le titulaire du diplôme est capable de : * analyser l'environnement concurrentiel de son établissement * s'adapter à des contextes professionnels variés en France et à l'étranger * mobiliser des techniques de revenue management * contribuer aux réflexions de la direction * faire preuve d'un esprit entrepreneurial * piloter des projets

Secteurs d'activité

Codes NAF : I55 : hébergement I56 : restauration (traditionnelle, collective,...) M 70-22 Cabinets conseils spécialisés en hôtellerie-restauration

Types d'emplois accessibles

Directeur d'unité Adjoint directeur d'établissement (hôtel ou restaurant) Assistant de direction Responsable des ventes Responsable des achats Directeur des opérations Consultant junior

Réglementations d'activités

A compléter (Reprise)

Titres proches

Repérés par proximité sémantique. Utile pour situer votre offre, vos concurrents et d'éventuelles passerelles.

Source : répertoires nationaux France Compétences (open data data.gouv.fr), schéma v4.1. Adéqua restitue la donnée telle qu'enregistrée ; il n'est pas un service public et n'emporte aucun agrément.

Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Financement

Voies d'accès

Certificateur

Nomenclatures

Objectifs et contexte

Activités visées

Compétences attestées

Secteurs d'activité

Types d'emplois accessibles

Réglementations d'activités

Titres proches

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