option Productions aquacoles

Les activités du professionnel spécialisé en productions aquacoles demandent des compétences : – Générales : Il organise son travail et effectue les différentes tâches en respectant les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’environnement ; Il rend compte de ses travaux ; Il participe aux travaux d’aménagements de l’exploitation aquacole ; Il participe aux activités de la vie professionnelle et sociale. – Liées aux productions aquacoles : Il observe et apprécie l’état et l’évolution d’une production ; Il met en œuvre les différentes techniques d’élevage liées à la conduite de l’élevage : - il assure l’alimentation des animaux et/ou s’assure de la productivité du milieu naturel ; - il intervient à différentes phases du cycle de reproduction ; - il intervient sur la santé et l’hygiène de l’élevage ; - il récolte et stocke les produits de l’élevage ; - il utilise les différents équipements et matériels nécessaires à la conduite de l’élevage, à la récolte et au conditionnement des produits. - il réalise les différentes interventions liées à la conduite de l’élevage