Restaurer ou bâtir en pierre sèche

Le dispositif s'adresse à des professionnels susceptibles d’intervenir sur des ouvrages en pierre sèche, quels que soient leur domaine d’activité d’origine : secteur du bâtiment, domaine des travaux paysagers, secteur de l’insertion sociale, collectivités territoriales, milieux viticoles, agricoles, forestiers ou artistiques et bénévoles d’association. Cette certification s'inscrit dans la sauvegarde de l’art de la construction en pierre sèche en tant qu'élément du patrimoine immatériel mondial de l’UNESCO (depuis novembre 2018). A ce titre elle contribue à la préservation d'un savoir-faire technique rare associé à ce mode constructif singulier.

Identifier, inventorier, sélectionner et préparer les outils et quantifier les matériels et matériaux nécessaires selon la finalité de l’ouvrage définie sur plan pour planifier l’intervention sur le chantier de restauration ou de construction en pierre sèche, et les adapter si nécessaire aux situations de handicap Délimiter, préparer, démarquer et sécuriser la zone de travail en prenant en compte les contraintes du terrain ou environnementales mais aussi les éventuelles situations de handicap pour faciliter l’intervention et prévenir les risques liés Réaliser les « magasins » et trier les matériaux en fonction de leurs usages, les déplacer et les stocker en respectant les règles de sécurité afin d’optimiser la mise œuvre de l’ouvrage en facilitant les opérations de manutention, en préservant son intégrité physique et en prenant en compte les situations de handicap Démonter (partiellement ou totalement) la construction en respectant les règles de sécurité puis trier les pierres en fonction de leur taille et destinations et en les préservant afin de faciliter les opérations de mise en œuvre de la restauration tout en garantissant son intégrité physique Réaliser les implantation, fondations et le terrassement et préparer l’ouvrage en fabriquant et posant des gabarits permettant la mise en place des cordeaux afin de respecter les alignements et de répondre aux critères esthétiques de l’ouvrage Construire ou reconstruire l’ouvrage en préparant les pierres, les présenter, les poser et effectuer les opérations de remplissage, de calage et de contrôle en vue de la réalisation de l’appareillage et de sa stabilisation en respectant le Guide de bonnes pratiques et les Règles Professionnelles