option Technico-commercial, spécialité Produits alimentaires

* Activités visées : Remarque : les fonctions et activités du technico-commercial décrites ci-après sont identiques pour toutes les spécialités, mais ne s’exercent pas dans les mêmes types d’entreprises et ne portent pas sur les mêmes produits selon la spécialité concernée. * Connaissance de l’entreprise, de ses produits et participation à l’élaboration de la stratégie commerciale de l’entreprise : – Il/elle connaît le mode d’organisation de l’entreprise ou du magasin. – Il/elle participe à l’élaboration de la stratégie commerciale de l’entreprise. * Organisation de l’activité commerciale et d’animation d’une équipe : – Il/elle s’assure de la conformité du comportement de son équipe à la stratégie commerciale locale de l’entreprise (tenue, accueil du fournisseur ou du client, compétence dans l’activité de conseil...). – Il/elle peut être amené(e) à participer à des recrutements. – Il/elle définit les objectifs de formation de son équipe et peut être amené(e) à assurer la formation d’un nouveau membre de son équipe. – Il/elle fixe les objectifs commerciaux des personnels sous sa responsabilité et répartit les tâches au sein de son équipe. – Il/elle anime des réunions de coordination et informe son équipe de toute évolution liée à la commercialisation du produit ou service. – Il/elle veille à la motivation, l’implication et la promotion de tous les membres de son équipe. – Il/elle analyse les écarts entre les objectifs fixés et les performances de son équipe ; il/elle peut être amené(e) à proposer un plan d’action correctif ; il/elle informe sa hiérarchie des performances de son équipe. – Il/elle favorise l’expression de suggestions et/ou de remarques susceptibles d’améliorer les performances économiques de son secteur de commercialisation. – Il/elle peut être amené(e) à administrer le personnel de son équipe (bulletin de paye, congés, absences). – Il/elle assiste aux stages qui lui sont proposés dans le plan de formation pour lui permettre de tenir à jour ses connaissances ou de les perfectionner. – Il/elle participe aux réunions périodiques avec ses collègues et/ou d’autres services de l’entreprise et présente clairement les sujets qui relèvent de sa compétence. * Mise en œuvre de la stratégie commerciale de l’entreprise : – Il/elle réalise les objectifs commerciaux définis. – Il/elle assure l’achat de produit(s) ou service(s) à destination d’une activité de production, de transformation, de distribution ou de conseil. – Il/elle assure la vente de produits ou services à destination d’une activité de production, de transformation, de distribution ou de conseil. * Participation à la communication de l’entreprise : – Il/elle participe à la communication interne de l’entreprise. – Il/elle participe à la communication externe de l’entreprise.