Production industrielle option emballage et conditionnement des produits du vivant (Biopack)

Les professionnels de l'emballage et conditionnement des produits du vivant participent à la conception des emballages et au choix des matériaux (cartons et papiers d'emballage, bouteille, en verre, canettes métalliques, films et barquettes plastiques…) qui entrent dans la fabrication, en abordant les aspects qualité et marketing et la préservation des denrées alimentaires. La fabrication des emballages répondant à des normes réglementaires en termes de qualité, de protection de l’environnement et de sécurité du consommateur. Ils veillent à faire respecter ces normes. Ils peuvent également organiser des essais de conditionnement du produit, mettent au point ou appliquent des tests de contrôle afin d’éviter les risques de contaminations possibles de l'aliment par l'emballage. Ils établissent des cahiers des charges répondant aux spécifications des différents types de produits alimentaires concernés.