Mention : Métiers de l’industrie : conception et amélioration de processus et procédés industriels

Parcours-type  : Lean management Le Lean est un adjectif anglais signifiant littéralement « mince » et caractérisant les entreprises flexibles et réactives qui allègent leurs processus (elles « dégraissent ») afin d’éliminer toutes les sources d'inefficacité des chaînes de valeur et combler l'écart entre la performance réelle et les exigences des clients. Cette philosophie est à ce jour développée dans les entreprises à forte connotation industrielle : automobile, aéronautique et spatial, défense, industrie pharmaceutique, etc. Cependant, ces dernières années, elle a largement dépassé son cadre initial puisque l’école de gestion « Lean » est aussi en train de se développer dans les secteurs tertiaires à l’instar des services administratifs, des hôpitaux, etc. Le diplômé de la licence en Conduite du processus d’optimisation des entreprises (Lean Management) sera donc un cadre intermédiaire capable de participer à l’implantation de systèmes Lean et de piloter des projets transversaux entre les différents domaines étudiés : gestion de la production, logistique, qualité, méthodes industrielles, amélioration continue Il s’agit donc d’un spécialiste qui maitrise l’ensemble des principes, des pratiques, des outils et des techniques managériales conçus pour éradiquer les causes de mauvaise performance opérationnelle afin d’optimiser le triptyque Qualité/Coûts/Délais par la réduction des gaspillages (« mudas ») et l’optimisation de la production

Le futur diplômé de la licence sera capable de : §  Déployer l'approche Lean au sein d'une entreprise pour améliorer sa compétitivité, §  Mettre en œuvre la cartographie de la chaîne des valeurs  associée aux processus de l’entreprise (ou d’un secteur de l’entreprise), §  Identifier les activités non génératrices de valeur ajoutée (gaspillages ou mudas), §  Mettre en œuvre les outils de gestion industrielle et d’amélioration continue permettant l’élimination des activités à non-valeur ajoutée, §  Encadrer des équipes variées sur les principes du Lean et transférer son expertise.