RNCP11004RNCPNiveau 6InactiveCadre européen · Niv. 6· Publiée

Sciences Humaines et Sociales Mention Hotellerie et tourisme Spécialité Ingéniérie, conception, organisation et gestion des systèmes hôteliers et de restauration

Licence professionnelle

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Fiche & référentiel officiels

Niveau: Niveau 6
Date d'effet: —
Fin d'enregistrement: —
Délivrable jusqu'au: —
Certificateurs: 2

Financement

Éligible CPF

Non (titre inactif)

Une certification active au RNCP / RS est mobilisable au Compte Personnel de Formation.

Prise en charge apprentissage (NPEC)

Donnée non disponible

Aucun niveau de prise en charge publié pour ce code dans le référentiel NPEC.

Voies d'accès

Après un parcours de formation sous statut d'élève ou d'étudiant
Après un parcours de formation continue
En contrat de professionnalisation
Par candidature individuelle
Par expérience (VAE)

Certificateurs (2)

Organisme	SIRET
Université de Toulouse Jean Jaurès	—
Ministère chargé de l'enseignement supérieur	—

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Nomenclatures

NSF

334p · Gestion touristique et hôtelière

ROME

G1403 · Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
G1404 · Management d'établissement de restauration collective

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

- Encadrement et animation de l’équipe de travail - Participation à la stratégie commerciale et aux actions - Analyse d’un système hôtelier ou de restauration - Participation à la conception, à l’organisation et à la production de biens et services dans l’hôtellerie restauration - Participation à la gestion de systèmes de biens et de services dans l’hôtellerie restauration

Compétences attestées

- Analyser une situation financière - Assurer le contrôle de gestion - Gérer les ressources humaines - Concevoir et mettre en œuvre la stratégie marketing - Mettre en œuvre la législation adaptée au domaine - Assurer la gestion des ressources humaines (recrutement, formation, management) - Écrire et s’exprimer en anglais - Concevoir, organiser et mettre en œuvre un système de restauration commerciale ou d’hôtellerie - Concevoir et mettre en œuvre une démarche qualité - Négocier avec un fournisseur ou un client

Secteurs d'activité

secteur hotellerie restauration

Types d'emplois accessibles

Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants (niveau II) en regard, en particulier de la nomenclature INSEE : - Cadre opérationnel de l’hôtellerie (chef de service, économat, services commerciaux, hébergement) - Cadre opérationnel de la restauration (assistant de direction, gestionnaire..) Chef de projet en ingénierie hôtelière et de restauration (assistant chef de projet,...)

Réglementations d'activités

A compléter (Reprise)

Titres proches

Repérés par proximité sémantique. Utile pour situer votre offre, vos concurrents et d'éventuelles passerelles.

Source : répertoires nationaux France Compétences (open data data.gouv.fr), schéma v4.1. Adéqua restitue la donnée telle qu'enregistrée ; il n'est pas un service public et n'emporte aucun agrément.

Sciences Humaines et Sociales Mention Hotellerie et tourisme Spécialité Ingéniérie, conception, organisation et gestion des systèmes hôteliers et de restauration

Financement

Voies d'accès

Certificateurs (2)

Nomenclatures

Objectifs et contexte

Activités visées

Compétences attestées

Secteurs d'activité

Types d'emplois accessibles

Réglementations d'activités

Titres proches

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